Quelque soit le secteur d’application, Steriflow propose un large choix d’autoclaves et de services associés. Nos équipements sont vraiment conçus pour la meilleure qualité et fiabilité.

Steriflow est aussi expert dans la gestion d’énergie, afin que la consommation soit optimisée et que votre installation fonctionne avec des technologies respectueuses de l’environnement

Gestion de l’énergie

Aliments Infantiles

La fiabilité, la traçabilité et la préservation des qualités organoleptiques sont les qualités nécessaires lors du traitement thermique des aliments infantiles.
Le Steriflow apporte la réponse parfaite à ces besoins. Des solutions spécifiques ont été développées depuis plus de 35 ans pour stériliser les aliments infantiles en pot verre ou barquette plastique.

Produits de la mer

Les produits de la mer stérilisés sont une application historique en autoclave Steriflow. Les produits à base de poisson sont souvent fragiles. Quel que soit l'emballage, la haute performance des Steriflow garantit que les produits seront stérilisés ou pasteurisés à la température requise et avec le temps demandé.

Légumes

La plupart des légumes en conserve nécessite un temps de stérilisation court à une température élevée afin de préserver la qualité du produit.

De nombreux légumes sont encore remplis en boîtes ou en bocaux verre, représentant une charge thermique très importante dans l'autoclave. Ceci renforce le besoin pour un autoclave comme le Steriflow, capable de transmettre l'énergie suffisante en un temps court.

Produits à base de viande

Notre leadership en Allemagne est sans doute la meilleure preuve démontrant combien notre autoclave Steriflow est adapté aux produits à base de viande.

Les saucisses, par exemple, ont besoin d'une très bonne homogénéité de température dans l'autoclave afin d'atteindre un cycle le plus court possible sans endommager la membrane de la saucisse.

Notre Steriflow est parfaitement adapté à tout type de traitement (cuisson à basse température, pasteurisation, stérilisation).

Petfood

Nos clients produisant du petfood apprécient:

- la flexibilité de nos autoclaves (tout type d'emballage peut être traité
- les performances élevées (le petfood est souvent stérilisé à 125/128°C)
- de faibles contraintes de maintenance ayant pour conséquence des coûts de maintenance très bas.

Produits laitiers / boissons

Les produits liquide tels que les boissons ou le lait absorbent l'énergie très rapidement (en chauffage et refroidissement). Il est donc primordial d'utiliser un autoclave puissant capable d'amener la quantité d'énergie suffisante au produit, en un minimum de temps. C'est un point essentiel pour préserver la qualité du produit.

Cuisson

L'autoclave Steriflow à ruissellement d'eau est la réponse technique évidente pour tout traitement en dessous de 100°C. Alors que la vapeur pert beaucoup de ses qualités thermiques en dessous de 100°C le ruissellement d'eau garantit les mêmes performances à 121°C, 100°C ou 60°C.
C'est la raison pour laquelle nous avons livré des centaines de Steriflow à travers le monde pour les applications "sous vide" et de pasteurisation.

Pharmacie

STERIFLOW SAS est l'un des leaders mondiaux dans le domaine des autoclaves pharmaceutiques. Notre société a inventé le ruissellement d'eau surchauffée en 1974